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Top articles
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Béchamel.
04 novembre 2013 ( #Sauces )
Ingrédients pour 250 mL environ: 30 g beurre 2 cuil. à soupe de farine 310 mL de lait chaud (facultatif: 1 pincée de noix de muscade râpée) Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez la farine; laisser cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange...
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Mon 1er cake design : Le Combi VW
13 novembre 2014 ( #Gâteaux )
Bonjour à tous, Aujourd'hui je voulais juste vous présenter mon premier cake design que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon Papouné ! Et oui il adore les voitures et surtout les anciennes alors je me suis lancée dans la fabrication d'un combi volkswagen....
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La pâte à sucre maison.
14 mars 2013 ( #Pâte à sucre )
Voila la recette de la pâte à sucre maison alors : Ingrédients: environ 250 g de sucre glace 1/2 blanc d' oeuf légèrement battu 1 cs de sirop de glucose (moi je l'ai commander sur internet sur themadeco) Alors cette recette n'est pas très difficile le...
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Pâte sablée
04 septembre 2013 ( #Pâtes à tartes )
Ingrédients: 185 g de farine 55 g de sucre glace 125 g de beurre froid en dès 1 jaune d’œuf Travailler du bout des doigts la farine, le sucre glace et le beurre pour obtenir une sorte de chapelure. Incorporer ensuite le jaune d’œuf. Travailler la pâte...
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Monder des pistaches facilement
16 janvier 2014 ( #Préparations )
Monder des pistaches cela veut dire les débarrasser de la peau qui les entourent. Les pistaches déjà émondées c'est à dire sans coque et sans peau peuvent se trouver sur internet et parfois dans les grandes surfaces mais restent beaucoup plus difficile...