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Bonjour à tous,
Ça fait longtemps que je n'ai pas publié de recette voir trop longtemps...même si je continue toujours à cuisiner.
Beaucoup de changement dans ma vie, déménagement, fin des études (enfin diplômée^^), et .... mariage ! Donc beaucoup de préparatifs et peu de temps pour moi.
Voilà une recette que j'ai trouvé sur le net mais dont je ne retrouve plus le site... en tout cas merci à l'auteur car c'est une très bonne recette pour les amateurs de chocolat ! ("Comme moi")
Ingrédients:
200 g de sablés bretons (ou autres biscuits)
80 g de beurre
400 g de chocolat noir
15 cl de crème fleurette
2 bonne poignée de cerneaux de noix
Mettre les sablés dans un sac congélation, refermer le et écraser les biscuits à l'aide d'un rouleau pâtissier.
Faire fondre le beurre au micro-onde. Dans un saladier, mettre les sablés écrasés et le beurre fondu. Mélanger.
Prendre un moule à cake rectangulaire et déposer le mélange sablés/beurre dans le fond; écraser bien cette préparation à l'aide du dos d'une cuillière pour obtenir une pâte compacte.
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux dans une casserole avec la crème fleurette, à feu doux.
Une fois le chocolat fondu, ajouter les cerneaux de noix.
Mettre cette préparation dans le moile à cake.
Mettre au frais au moins durant 2 heures.
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