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Voilà une recette de salade idéale pour un barbecue, légère, croquante et très colorée !
Ingrédients (pour un bon saladier)
2 poivrons rouges
2 poivrons verts
1 poivron jaune
1 oignon rouge
1 concombre
4 grosses tomates
200 g de féta (fromage grec)
une vingtaine d'olives noires dénoyautées
Persillade (persil, ail et échalotte)
assaissonement celon vos goûts
Laver et couper en petits dés les légumes: poivrons, concombre et tomates.
Couper aussi en dés la féta. Vous pouvez mettre vos olives entières ou les couper en 2.
Mélanger et assaissonner celon vos goût.
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