Patate douce au four façon frite.

Bonjour à tous,

Pour changer de la traditionnelle pomme de terre, j'ai décidé de tester la patate douce. N'ayant pas de friteuse une idée m'est venue :" faisons la au four !"

Ingrédients pour 2 pers. :

2 patates douce

huile d'olive

herbes aromatiques ou épices selon vos goûts (herbes de Provence, thym, romarin, basilic, paprika etc)

Pour cela, il vous suffit de couper les patates douces en "frites" puis de les mettre dans un sac congélation. Préchauffer le four à 200°C.

Ensuite mettre 2 cs (cuillère à soupe) dans le sac congélation ainsi que vos herbes et/ou épices. Secouer le tout !

Mettre les frites sur une plaque à four recouverte d'un papier sulfurisé.

Cuire les frites entre 20-30 minutes.

Enfin des frites originales et light !

Bon appétit !